现在外面北风呼呼地刮，要是没有穿温暖点，那可真的是冻手冻脚的，可别小瞧了古人常想念的绿豆，以往夏天，它做成清凉甜汤，是避暑的利器，到了冬天，照样能富丽变身，成为暖身的宝物。

  你看啊，冬天又长又冷，就像王梵志诗里说的“吾有十亩田，种在南山坡。青松四五树，绿豆两三窠”，虽然咱现在看不到那诗里的田园风光，可一抓把绿豆，在自个儿家厨房倒腾起来，也能整出一小方温暖小天地。

  冬天人体的阳气都藏在身体里头，推陈出新变慢了，这时分来一杯用心打的绿豆豆浆，那可就跟暖洋洋的热流相同舒畅。

  它里边有不少蛋白质，能悄悄给咱身体“充电”，让咱有劲儿对立外面的冷空气；还有丰厚的维生素和膳食纤维，喝点也是不错的。

  这会儿别闲着啦，就照着古人那股子考究劲儿，把绿豆放进水里，泡过之后，接着丢进豆浆机里打一转。

  不一会儿，热火朝天、香气扑鼻的豆浆就出炉了。趁着那股热乎劲儿，喝上一口，哎呀，就好像一会儿回到了曩昔，心里暖洋洋的。

  今后每个大寒天的早上，或许安静的午后，只需有这杯绿豆豆浆陪着，身上暖，心里也舒坦，日子都变得更有滋味了。

  绿豆打豆浆仍是能够的，有时分我也会用绿豆打豆浆，仅仅有点少，究竟一周只要七天，每天换着把戏，所以也就偶然打一下豆浆。

  绿豆自身赋有丰厚的优质蛋白质，冬天的时分，适量饮用绿豆豆浆能为身体弥补蛋白质。冬气候候枯燥，室内一般又会运用暖气或空调，绿豆豆浆口感细腻光滑，饮用后起到必定的润燥作用，使人在枯燥的冬天感觉愈加舒适。绿豆中含有必定量的膳食纤维，也是不错的。

  绿豆豆浆具有共同的风味，与黄豆豆浆等比较，别有一番新鲜的口感。在冬天人们的食欲可能会遭到寒寒气候的影响而会下降，喝上一杯绿豆豆浆，其共同的滋味能影响食欲，让人更有食欲吃饭。

  想打出好喝的绿豆豆浆，得先把材料备好。去挑绿豆时，细心瞅瞅，专拣那些颗粒饱鼓鼓、没坏没异味的，要是混着些杂质、瘪豆子，得先挑出来丢掉，否则豆浆滋味不好还不健康。再预备好豆浆机或许破壁机，还有水、糖（按自己爱不爱甜来放）。

  接着就泡绿豆，先拿清水把绿豆冲洁净，把灰扑扑的脏东西洗掉，再搁到盆里，倒上适量清水，让绿豆在里头泡上3到6个小时，可别泡太久，否则就坏啦。

  等绿豆吸饱水，圆滚滚的时分，连泡豆子的水一块儿倒进豆浆机或许破壁机，再添些清水，绿豆跟水大约按1份绿豆配8到10份水的份额加就行。

  接着按下豆浆功能键或许研磨功能键，机器就开端干活啦。要是用的一般搅拌机，磨完还得把豆浆倒锅里，小火渐渐煮，煮的时分得一向搅和，别让豆浆巴锅了，一向煮到豆浆起沫，闻着没豆腥味，这就算熟了。

  最终要是想喝得顺滑点，就拿滤网或许纱布把豆浆过滤下，豆渣去掉；要是不在乎那点豆渣，想多吃点膳食纤维，不过滤也行。完事儿按口味加点糖，白糖、冰糖、蜂蜜都成，搅和匀了，香馥馥的绿豆豆浆就能大口喝啦。

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