红豆浆是用煮好的豆子和红豆水一同倒入拌和机中，参加白糖打成浆而成。有利尿、解酒、解毒的成效，对心脏病和肾病、水肿有利，因而红豆浆具有防备肥壮、缓解疲惫、利尿消肿等成效。

  防备身体肥壮是红豆浆的重要成效，常常饮用红豆浆，能加速身体内脂肪焚烧和代谢，并能让人们的身体吸收丰厚的维生素，可防止脂肪在人体内堆积，起到降脂瘦身的及其重要的效果，能有用防备人体肥壮的产生。

  适量饮用红豆浆还能缓解身体疲惫，促进膂力康复，并能增强人体本身的抗疲惫才能，能吸收丰厚的多糖和天然皂苷，这些物质可加速身体内乳酸代谢，也能净化血液，进步身体各器官功用，让身体疲惫症状显着减轻。

  红豆浆是一种能祛湿利尿、消肿的健康食材，饮用今后能吸收很多膳食纤维和微量元素钾，可加速身体内剩余水分代谢，能让身体水肿的症状很快减轻。呈现小便晦气，导致身体水肿时，及时饮用红豆浆也能让症状逐步减轻。

  红豆浆赋有丰厚的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2和烟酸。此外，红豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙适合于各种人群，四季均可饮用。红枣、枸杞、绿豆、百合等均可成为红豆浆的配料。

  红豆浆可直接饮用，将红豆洗净，与适量的大米、清水一同放入豆浆机中，打成浆后参加适量的白糖即可直接饮用。

  红豆浆性偏寒，肠胃功用不全者应少喝。红豆浆在酶的效果下能够产气，因而腹胀、腹泻的患者不宜饮用。 肾功用衰竭的患者需求低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产品会添加肾脏担负，应慎重饮用红豆浆。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易构成结石，会加剧肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜饮用。

  红豆浆性偏寒，肠胃功用不全者应少喝。红豆浆在酶的效果下能够产气，因而腹胀、腹泻的患者不宜饮用。

  肾功用衰竭的患者需求低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产品会添加肾脏担负，应慎重饮用红豆浆。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易构成结石，会加剧肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜饮用。

  红豆浆的吸收率较高，孕妈妈适量饮用后能够弥补钙质、铁元素等营养成分，可有用防备贫血和低血压。

  婴幼儿的肠胃功用较弱，还不能完全消化豆类，假如饮用红豆浆，易引起腹泻。

  饮用未被完全加热的红豆浆，易引起中毒。为防止中毒，煮红豆浆时要一向加热至泡沫消失，红豆浆欢腾，再继续加热数分钟方可饮用。当红豆浆量大或较稠时，必定要把豆浆均匀拌和。